胃癌是怎么造成的呢?看到胃癌这种恶性疾病越来越多地出现在我们身边，许多朋友开始着急了，生怕这种疾病会与自己沾上边。甚至许多胃癌患者还不知道自己得了胃癌是因为什么，今天我们就这个问题来介绍一下胃癌的原因有哪些?

　　究竟胃癌是怎么造成的呢?

　　1.环境和饮食因素

　　不同国家与地区发病率的明显差别说明与环境因素有关，其中最主要的是饮食因素。摄入过多的食盐、高盐的盐渍食品、熏制鱼类、亚硝胺类化合物的食物是诱发胃癌的相关因素，另外还有发霉的食物含有较多的真菌毒素，大米加工后外面覆有滑石粉。此外也有研究表明胃癌与营养素失去平衡有关。经常食用霉变食物、咸菜。腌制烟熏食品，以及过多食用食盐，可增加危险性。多吃新鲜水果和蔬菜。使用冰箱及正确储藏食物，可降低胃癌的发生。

　　2.幽门杆菌感染

　　幽门螺旋杆菌病是一种螺旋形、微厌氧、对生长条件要求十分苛刻的细菌。1983年首次从慢性活动性胃炎患者的胃粘膜活检组织中分离成功，是目前所知能够在人胃中生存的惟一微生物种类。幽门螺旋杆菌病包括由幽门螺旋杆菌感染引起的胃炎、消化道溃疡、淋巴增生性胃淋巴瘤等。幽门螺旋杆菌病的不良预后是胃癌。胃癌可能是幽门杆菌长期感染与其他因素共同作用的结果，其中幽门杆菌可能起到先导作用。

　　3.遗传因素

　　某些家庭中胃癌发病率较高。胃癌患者亲属的胃癌发病率高出于正常人四倍。一些资料表明胃癌发生于A血型的人较O血型者为多。

　　4.免疫因素

　　免疫功能低下的人胃癌发病率较高。

　　经过对胃癌的原因的全面分析，大家对于胃癌是怎么造成的应该有了深入了解了。由于种种原因，现在生活中造成癌症的因素越来越多，我们只有对相关知识多些了解，才能更好地做好胃癌的预防工作，避免胃癌在我们身上发生。